Sweet & spicy tonijnsalade kun je in veel supermarkten kant en klaar kopen, maar je kunt dit bijgercht ook heel makkelijk zelf maken.
Dit heb je nodig voor 2 broodjes:
- 1 blikje tonijn op water
- 1/2 ui, fijn gesnipperd
- 1 eetlepel zoete chilisaus
- 1 theelepel sambal (kies je favoriet)
- 1 theelepel geraspte gember
- 1 theelepel sesamolie
- 1 theelepel sojasaus (zoute, dus geen ketjap)
- 1 theelepel limoensap
Aan de slag:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Dat is alles!
Lekker op een broodje met wat plakjes komkommer.
Je kunt deze Sweet & spicy tonijnsalade echter ook goed eten bij gebakken of gepofte aardappelen, en dan bijvoorbeeld bij een goed stuk vlees dat je buiten in de zon klaarmaakt op de barbecue.
Dan moet je eigenlijk wel wat meer maken dan in dit recept vermeld staat, want het recept hier is eigenlijk net voldoende voor de twee boterhammen of broodjes.
