Gezond van binnen en buiten

    • Home
    • Bakken
    • Barbecuen
    • Bijgerecht
    • Pasta
    • Soep
    • Vegetarisch
    • Vlees
    ✕

    Zweedse Gehaktballetjes

    Bijgerecht

    Zweedse Gehaktballetjes

    Dirk Embregts 1 juli 2020

    Zweedse gehaktballetjes zijn balletjes met extra lekkere ingrediënten in een romige saus. Met geraspte ui en appel, kappertjes en geprakte gekookte aardappels.

    Sommigen van jullie hebben dit wel eens gegeten bij de Ikea.

    Zweedse Gehaktballetjes Ingrediënten

    Voor 4 personen

    • 500 gram gehakt
    • 2 gekookte, fijn geprakte aardappels
    • 1 kleine ui, gepeld en fijn geraspt
    • 1/2 appel, geschild en grof geraspt
    • 1 eetlepel kappertjes, gehakt
    • 1/2 theelepel mierikswortel
    • 1 eetlepel koffieroom
    • 1 theelepel maizena
    • 50 gram boter
    • 1 dl. koffieroom
    • peper en zout

    Zweedse Gehaktballetjes Recept

    • Meng in een kom het gehakt met de aardappelen, de geraspte ui en de appel, de kappertjes, de mierikswortel, de maizena, 1 eetlepel koffieroom en wat zout en peper naar eigen smaak.
    • Kneed het gehakt met alle ingrediënten goed door en maak er 8 gehaktballetjes van.
    • Verhit de boter in de koekenpan en braad hierin de gehaktballen mooi bruin en gaar, in ongeveer 15 tot 20 minuten.
    • Voeg aan de jus 1 dl. water toe en 1 dl. koffieroom en laat de balletjes nog 5 minuten in de romige saus heel rustig doorkoken / bakken.

    Auteur: Dirk Embregts

    Vorig artikel

    De beste maaltijdbox tips.

    Volgend artikel

    Varkenshaas

    Nieuwste berichten

    Barbecue-artikelen als marketing

    Barbecue-artikelen als marketing

    Tips voor gezond afvallen

    Tips voor gezond afvallen

    Waar koop je horeca apparatuur en waar moet je op letten?

    Waar koop je horeca apparatuur en waar moet je op letten?

    Laatste Recepten

    • Barbecue-artikelen als marketing
    • Tips voor gezond afvallen
    • Waar koop je horeca apparatuur en waar moet je op letten?
    • Noten: lekker en gezond!
    • 5 koffietips die elke koffieliefhebber zou moeten weten!

    Overige informatie

    • Privacy en Cookies
    • Contact
    • Vrienden
    Arba WordPress thema door XstreamThemes.